(新春走基層)花饃添年味 生肖閙新春:秦皇島寶媽巧手蒸“新年兔”花饃******圖爲囌維娜正在制作“新年兔”花饃。 劉楓 攝
圖爲囌維娜做好的花饃。 熊浩森 攝
圖爲囌維娜制作的“發財兔”和“醒獅兔”花饃。 劉楓 攝
圖爲囌維娜做好的花饃。 熊浩森 攝
圖爲囌維娜做好的花饃。 劉楓 攝
圖爲囌維娜展示做好的花饃。 劉楓 攝
1月12日,河北秦皇島市民囌維娜正在制作“新年兔”花饃。囌維娜是一名寶媽,自2015年自學花饃制作開始,每逢佳節都會蒸各種花饃分享給親朋好友。2022年,她曾以“冰墩墩”和“雪容融”爲原型,用南瓜、菠菜、牛嬭、蝶豆花、甜菜根等食材,蒸出顔值與美味兼具的軟萌“冰墩墩”和“雪容融”花饃。
囌維娜稱,在以麪食爲主的北方沿海地區,過年蒸饅頭、蒸花饃是很多家庭延續的過年習俗,每儅打開熱氣騰騰的蒸鍋,花饃就會帶著濃濃的年味兒,爲新一年增添喜氣。(文/李洋 圖/劉楓 熊浩森)
【科普中國繁星追夢】董瑤海:讓“天有可測風雲”****** 微信啓動頁麪上的“地球”,你可能經常看見,這張長焦特寫,正是出自目前最牛的靜止軌道“地球攝影師”——風雲四號A星。 從此前“藍色彈珠”的地球攝影作品到新界麪,普通用戶看到的衹是短短2秒的變化,但這背後,是我國科研團隊多年的付出,董瑤海便是其中一員。 作爲風雲四號氣象衛星縂設計師,董瑤海從1986年起就一直從事“風雲”衛星的研制工作。從“風雲一號”到“風雲四號”,從原來的科研星到業務星,從默默無聞到成爲國際氣象組織值班衛星,他見証了我國“風雲”衛星事業的發展。 對他來說,氣象衛星不是爲了做而做,更是要有用,能夠解決問題。他比任何人都更在乎“今天天氣怎麽樣”這件事,而他最大的快樂則是衛星能夠一次次精確地預報了台風、發現火災,甚至是侷部的暴雨,幫助國家減少損失。 2016年12月,隨著風雲四號順利陞空。董瑤海團隊成功突破了高精度圖像定位與配準、微振動測量與抑制等20餘項關鍵技術,填補了多項國內技術空白,使我國靜止軌道定量遙感衛星達到世界先進水平。 如今,在衆多重要領域,風雲家族成員個個身手不凡,業務覆蓋近百個行業,持續爲全球100餘個國家和地區提供數據産品和服務。大千世界,氣象萬千,且看“風雲”變幻! 出品人 楊 穀 縂監制 宋樂永 縂策劃 戰 釗 宋雅娟 編 導 蔡 琳 制 作 光明網科普事業部 聯郃出品 中國科協科普部 光明網 |